Punya daging giling? Ingin bikin masakan yang gampang dan nggak ribet sekaligus bakal bisa dinikmati semua anggota keluarga? Coba resep baso goreng ini yuk! Cara bikinnya mudah dan Anda pun bisa juga menyimpannya di freezer untuk dinikmati keesokan harinya lagi.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
450 gram daging sapi giling
450 gram daging ayam giling
1 sdm krim asam (sour cream)
1 sdm mayonaise
1 buah bawang bombay yang dipotong-potong
1 cangkir tepung roti
1 sdt baking powder
garam dan merica
Langkah-langkah memasak. - Campurkan daging, krim asam, mayonaise, potongan bawang bombay, garam, merica, baking powder, dan 1 cangkir tepung roti.
- Campurkan hingga merata dan diamkan di dalam freezer selama kurang lebih satu jam.
- Bentuk bulat-bulat.
- Goreng dengan api sedang hingga matang.
Anda juga bisa juga memanggang baso ini. Caranya cukup mudah, panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang selama sekitar 25 menit (tergantung besar kecilnya ukuran baso). Jika Anda ingin menikmati baso ini untuk keesokan harinya, Anda bisa menyimpan baso yang sudah dibentuk bulat-bulat di dalam freezer. Jadi, saat Anda ingin menikmatinya, Anda tinggal menggorengnya saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar