Sebuah resep rahasia muffin labu keju super lezat seperti berikut :
Bahan:
- 300 gram labu
- 500 gram tepung terigu
- baking powder secukupnya
- 50 ml minyak
- 2 butir telur
- 250 gram keju
Langkah Pembuatan:
- Kupas kulit labu dan potong-potong.
- Kukus selama 10 menit sampai lunak.
- Dinginkan selama kurang lebih 15 menit dan hancurkan dan masukkan minyak sedikit demi sedikit.
- Panaskan oven dengan panas 180 derajat Celcius dan minyaki loyang muffin.
- Tambahkan telur dalam adonan labu dan aduk sampai rata.
- Perlahan-lahan masukkan tepung terigu dan juga keju.
- Aduk sampai semua tercampur rata.
- Masukkan adonan dalam cetakan muffin dan tambahkan keju sebagai topping di atasnya.
- Panggang selama 20-25 menit sampai berwarna keemasan dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar