ANEKA NASI GORENG

Nasi Goreng Seafood

Nasi goreng merupakan makanan yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain cara pembuatannya mudah, kita juga bisa bereksperimen dalam memadukan campuran dalam nasi goreng. Salah satu nasi goreng favorit yang membuat para pecinta nasi goreng tidak mudah bosan adalah nasi goreng seafood.

Bahan-bahan

• 500 gr nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• 6 buah udang kecil yang sudah dikupas kulitnya
• 1 potong cumi sedang yang sudah dibuang tinta, tulang, dan kulit arinya lalu potong bulat
• 1 batang daun bawang yang dipotong bulat
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin

Cara Masak

• Panaskan minyak yang telah dicampur dengan margarin lalu masukkan udang dan cumi, masak hingga warnanya berubah lalu tambahkan telur dan daun bawang, masak hingga matang.
• Setelah masakan sudah cukup matang, tambahkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng, aduk hingga masakan tercampur dengan baik lalu angkat.
• Setelah nasi goreng matang, Anda bisa menyajikannya di piring saji dan di tambah dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera seperti saus sambal, acar, kerupuk, bawang goreng, dan lainnya.

Nasi Goreng Crispy

Biasanya, nasi goreng merupakan menu andalan para ibu untuk menu sarapan pagi karena proses membuatnya yang tidak membutuhkan waktu lama. Resep nasi goreng yang special kali ini pastinya akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.

Bahan-bahan

• 400 gr nasi putih
• 2 btr telur
• 1 bh paha ayam yang dibuang tulangnya lalu dipotong-potong sebesar korek api
• 3 sdm tepung bumbu serba guna
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin
• 1 bks Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• Garam dan lada secukupnya

Cara Masak

• Panaskan minyak goreng dan margarin di dalam katel. Setelah mulai memanas, masukkan telur lalu orak-arik hingga telur matang lalu masukkan nasi dan Royco bumbu nasi goreng ke dalam katel. Aduk hingga semua bahannya tercampur dengan baik.
• Setelah nasi tercampur dengan baik, sisihkan di piring saji terlebih dahulu.
• Cara mengolah potongan ayam yaitu diremas-remas dengan garam dan lada lalu ayam tersebut dicelupkan ke dalam putih telur lalu dibalutkan dengan tepung serba guna sambil ditekan-tekan satu persatu agar satu dan yang lainnya tidak lengket.
• Panaskan minyak lalu goreng ayam tadi hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Setelah ayam matang, taburkan di atas nasi goreng yang telah disiapkan dipiring saji sebelumnya, voila nasi goreng crispy siap untuk disantap!

Nasi Goreng Mangga

Nasi goreng pada umumnya dicampur dengan daging atau sayuran, tetapi tidak dengan nasi goreng yang satu ini. Campuran nasi goreng pada resep kali ini ditambah dengan buah mangga. Rasanya pasti sangat unik. Penasaran, kan? Rasa gurih dari nasi goreng dicampur dengan kesegaran buah mangga yang pasti rasanya menjadi sangat sensasional.

Bahan-bahan

• 500 gr nasi putih
• 3 butir bakso sapi, ayam, atau ikan sesuai selera lalu dipotong menjadi dadu kecil
• 1 potong mangga Indramayu muda yang dipotong menjadi dadu kecil
• 2 butir telur yang didadar tipis lalu di potong-potong, jangan lupa bubuhkan garam dan lada secukupnya
• ½ buah wortel yang dipotong menjadi dadu kecil
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng

Cara Masak

• Panaskan minyak beserta margarin secara bersamaan lalu masukan wortel, masak hingga wortel menjadi matang lalu tambahkan bakso kemudian masukkan mangga, nasi putih, dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk terus hingga bumbunya menyatu dengan baik lalu matikan apinya.
• Sajikan nasi goreng mangga pada piring saji lalu taburi potongan telur dadar di atasnya. Nasi goreng mangga pun siap disajikan.

Nasi Goreng Petai Ampela

Resep kali ini akan memberikan Anda tambahan resep nasi goreng yang patut Anda coba di rumah, yakni nasi goreng petai ati ampela. Eits, jangan ketakutan dulu karena melihat kata “petai”. Selain baunya yang khas, petai juga memiliki kandungan yang sangat baik, karena petai memiliki 3 unsur gula alami seperti sukrosa, fruktosa, dan glukosa dan dipadukan dengan serat. Karena kandungan gula yang cukup tinggi, petai dipercaya dapat menambah tenaga Anda. Selain itu, petai juga diperkaya dengan vitamin B.

Bahan-bahan

• 400 gr nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 2 buah ampela yang direbus lalu potong-potong dan digoreng sebentar
• 1 papan petai yang dikupas dan dibelah dua
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin
• Garam dan lada secukupnya

Cara Masak

• Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin lalu masukkan telur. Aduk hingga telur matang lalu masukkan ampela dan petai, masak lagi hingga matang lalu masukkan nasi putih dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk hingga semua bahannya menyatu dengan baik.
• Nasi goreng petai ampela siap dihidangkan. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk dan acar. Selamat mencoba!

Nasi Goreng Sayuran

Jika Anda kesulitan memberikan si kecil sayuran dan membuat Anda bingung harus masak apa hari ini, kami punya solusinya. Resep kali ini pasti disukai oleh anak-anak. Resepnya adalah nasi goreng sayuran yang rasanya sangat enak dan membuat anak-anak tidak sadar bahwa dibalik nasi goreng kesukaan mereka ada sayuran yang menyehatkan yang terkadang tidak disukai oleh anak-anak.

Bahan-bahan

• 400 gr nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• ½ buah tomat yang dibuang bijinya lalu dipotong menjadi dadu kecil
• 5 buah buncis yang dipotong sebesar 1 cm
• 1 sdm jagung manis yang sudah matang
• 1 tangkai daun bawang
• ½ buah wortel yang dipotong sebesar dadu kecil
• 1 bungkus Royco bumbu komplit nasi goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin

Cara Masak

• Panaskan minyak goreng yang dicampur dengan margarin lalu masukkan wortel, buncis, dan daun bawang lalu tumis hingga matang. Kemudian, masukkan jagung manis dan tomat lalu tumis hingga sayuran menjadi sedikit layu. Setelah itu masukkan telur, masak hingga matang lalu masukkan nasi dan Royco bumbu nasi goreng. Aduk-aduk hingga bumbu menyatu dengan baik.
• Nasi goreng sayuran telah siap. Sajikan dengan bentuk yang lucu agar si kecil semakin semangat memakan makanannya. Bisa juga ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti kerupuk, bawang goreng, atau acar. Mari hidup sehat.

Nasi Goreng Teri

Tahukah Anda? Bahwa ternyata di balik kenikmatannya, ikan teri menyimpan banyak manfaat yang sangat baik bagi tubuh Anda karena di balik tubuh ikan teri yang sangat mungil itu terdapat kalsium dan flour. Menurut Nutri Survey Indonesia, kadungan kalsium yang terdapat pada ikan teri lebih tinggi bila dibandingkan dengan kalsium yang terdapat pada susu. Selain itu, kandungan protein yang terkandung dalam ikan ini juga cukup tinggi yakni sekitar 74%.

Bahan-bahan

• 500 gr nasi putih yang dingin
• 2 butir telur
• 2 sdm ikan teri Medan yang telah dicuci dan digoreng terlebih dahulu
• 2 tangkai sawi hijau atau caisim yang dipotong 3cm
• ½ potong dada ayam yang diremas dengan sedikit garam dan lada lalu digoreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan lalu disuwir.
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt margarin

Cara Masak

• Panaskan minyak yang dicampur dengan margarin lalu masukkan telur, masak hingga telurnya matang. Masukkan sayuran dan tumis lagi hingga sayuran menjadi layu lalu masukkan nasi putih dan Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
• Terakhir masukkan teri yang telah digoreng terlebih dahulu lalu aduk sampai rata.
• Setelah semuanya tercampur rata, nasi goreng teri siap disajikan. Jangan lupa taburkan suwiran ayam di atasnya bila Anda suka, bisa juga ditambahkan irisan cabai rawit, kerupuk, dan acar.