AYAM SAUS ASAM MANIS

 Bosan dengan sajian ayam yang begitu-begitu saja? Anda bisa mencoba ayam goreng tepung dengan potongan dadu dan disiram saus teriyaki. Rasanya enak, apalagi jika dinikmati dengan nasi putih  hangat.

Bahan Ayam Goreng Tepung :

·        100 gram ayam fillet, potong dadu

·        1 butir telur, kocok lepas

·        20 gram tepung terigu

·        2 sdm saus teriyaki

Bahan Saus Teriyaki :

·        2 sdm minyak wijen

·        1 sdm air lemon

·        5 sdm saus teriyaki

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung:

1.     Rendam ayam dengan saus teriyaki, remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan selama 30 menit.

2.     Celupkan ayam dalam telur dan balurkan pada tepung terigu.

3.     Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat.

Cara Membuat Saus:

Campur semua bahan saus hingga rata.

Cara Penyajian:

1.     Letakkan ayam di wadah.

2.     Saat akan disajikan, siram dengan saus teriyaki.