Nah, jika bunda ingin mencoba mempraktekkan
Cara Membuat Kue Bola-bola Coklat sendiri dirumah? Berikut ini adalah resep lengkapnya :
|
Bahan-Bahan Kue Bola-bola Coklat
|
Proses Pembuatan Kue Bola-bola Isi Cokelat
|
|
Bahan Kulit:
- 250 gram Biskuit hitam, remas dan haluskan
- 75 gram Coklat masak putih
- 50 gram Rice Crispy
Bahan Isi Coklat :
- 25 ml susu kental manis
- 200 gram Cokelat Pekat, lelehkan dengan air panas
- 1 sdm perisa rum
- 50 ml susu cair
- (Semua bahan aduk rata)
Bahan taburan :
|
Cara Membuat :
- Terlebih dahulu lelehkan cokelat putih dengan cara ditim, kemudian
angkat. Kemudian, masukkan rice crispy dan aduk sampai rata. Tiriskan adonan
diatas cooling wire.
- Selanjutnya, campurkan bahan biscuit hitam halus dengan bahan cokelat
sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bahan mudah dibentuk.
- Jangan lupa tambahkan rice crispy dan aduk pelan. Ambil satu sendok teh
adonan lalu bentuk seperti bola-bola kecil. Lakukan cara yang sama sampai
adonan habis.
- Terakhir, guling-gulingkan bola-bola cokelat yang sudah dibentuk tadi
pada cokelat bubuk. Simpanlah dengan wadah yang kedap udara.
- Sajikan.
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar