Hidangan ini sangat cocok untuk takjil berbuka puasa bersama keluarga. Membuatnya pun tidak membutuhkan waktu lama. Hidangkan takjil spesial ini untuk keluarga Anda dengan beberapa langkah mudah berikut ini.
Bahan:
- 1 buah melon kecil / rockmelon/ belewah
- 1 cangkir sagu mutiara
- ½ cangkir gula
- ½ cangkir air
- 1 cangkir santan
- garam ½ sdt
Cara membuat:
1. Rebus gula dan air dalam panci
sampai gula benar-benar larut. Sisihkan dan dinginkan.
2. Dalam panci terpisah, didihkan
sekitar 7 cangkir air. Ketika air mendidih, tambahkan sagu dan masak pada api
sedang-tinggi sampai matang. Aduk terus untuk menghindari sagu lengket.
Tiriskan di atas saringan dan bilas di bawah air dingin yang mengalir. Sisihkan.
3. Buat bola-bola kecil dari buah
melon, sisihkan
4. Campur sirup, sagu, melon dan santan
dalam mangkuk porsi besar. Dinginkan sebelum disajikan
Sangat mudah dan praktis. Selamat
mencoba, Ladies...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar