BAHAN:
- Blue Band Cake & Cookie 65 gr
- Tepung terigu protein sedang 150 gr
- Cokelat bubuk 25 gr
- Cokelat masak pekat 50 gr
- Air 55 ml
- Vanili bubuk 1/2 sdt
- Garam 1 gr
- Telur ayam 2 butir
- Gula pasir 100 gr
- Baking powder 4 gr
- Choco chips 2 warna 125 gr
Cara Memasak
- Campur Blue Band cake & Cookie, air, cokelat masak pekat dan garam. Rebus hingga mendidih, angkat dan sisihkan.
- Campur tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata dan ayak.
- Tuangkan rebusan Blue Band cake & Cookie ke dalam campuran terigu selagi panas. Kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan hangat.
- Tambahkan vanili dan telur, kocok hingga adonan lembut. Masukkan gula pasir dan baking powder. Kocok hingga adonan lembut dan tercampur rata.
- Masukkan 50 gram choco chips, aduk rata.
- Tuang adonan dalam muffin cup ukuran kecil hingga penuh.Taburi permukaannya dengan cokelat chips. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 25 menit . Angkat, sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar