TAPE GORENG COKLAT

Tape merupakan salah satu camilan asli dari Indonesia. Berbahan dasar dari singkong yang telah difermentasi, tape memiliki rasa yang dominan manis dan sedikit asam, sangat unik. Selain dapat dinikmati tanpa diolah, tape kini dapat divariasi olahannya menjadi camilan yang lebih disukai kalangan muda, yakni tape goreng coklat. Cara membuatnya juga sangant mudah dan sederhana. Mari kita simak resep membuat tape goreng coklat
 

Bahan-bahan :

• 300 gr tape singkong
• kulit lumpia secukupnya
• 75 gr meses coklat 
• pasta coklat 
• minyak goreng

Cara membuat tape goreng coklat :

1. Pertama-tama buang bagian tengah tape, lalu hancurkan tape dengan menggunakan garpu yang ditekan-tekan.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu isi dengan sekitar 1 sdm tape singkong, di atas tape lalu ditaburi meses coklat. 
3. Setelah itu lipat menyerupai lumpia atau bentuk sesuka hati, rekatkan ujung kulit lumpia menggunakan air. 
4. Lakukan hingga adonan habis
5. Panaskan minyak, lalu goreng adonan tape hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
6. Angkat, tiriskan dan tape goreng coklat siap disajikan dengan pasta coklat di atasnya.